Яичница с грибами и куриным мясом

Яичница с грибами и куриным мясом

Яичница с грибами и куриным мясом

Нарезанные брусочками грибы потушить в жиру, добавить тонкие колечки лука-порея, тертый сельдерей и нарезанное кусочками куриное мясо. В подготовленную смесь добавить отдельно отваренный горох и охладить ее, после чего смешать с тертым яблоком или вином, взбитыми яйцами и приправами. Уложить в смазанную жиром форму, запечь в духовке на среднем жару, пока блюдо не подрумянится и яйца не загустеют. Сразу подать на стол.

Гарнировать подсушенными ломтиками белого хлеба или горячими бутербродами с сыром.


Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Яичница с грибами и куриным мясом" в других словарях:

  • Салат из риса с куриным мясом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей катего …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Говядина с грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Патиссоны, фаршированные мясом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гнезда из лапши с куриным рагу — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Вторые блюда — Баклажаны со свежими грибамиБефстроганов со свежими шампиньонамиБигос грибнойБлинчики с грибной начинкой …   Энциклопедия грибника

  • Экреоря - яичница по-фински — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Каша гречневая запеченая с грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста тушеная с грушами и мясом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Голубцы, фаршированные мясом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»